限時優惠組合:SCA Sensory Skills & Roasting Foundation

限時優惠組合:SCA Sensory Skills & Roasting Foundation

$3,790.00
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課程日期(報名後與CS再確認日子上堂)
Tasse會員


機會來了,優惠價$3,790報讀SCA Sensory Skills & Roasting Foundation

本學院為全港唯一一間SCA Premier Training Campus,代表教學環境及設備均獲規範認可。歐洲精品咖啡協會 (SCA)推出全新SCA Skills Diploma,進一步認可咖啡行業的專業工作技能,提供深入的知識和實踐經驗,以便學員快速適應就業環境中。四張新文憑包括SCA Café Diploma、SCA Roastery Diploma、SCA Sustainable Coffee Diploma、SCA Coffee Trade Diploma,需要修讀七大學科中指定課程。

成功付款後,可到以下連結揀選上課日期,我們會聯絡你作進一步安排😁

兩個課程內容各有不同,分別為以下及隨連結到其網頁: 

 SCA Sensory Skills Foundation 原價HKD$2280 (團體班時間表連結)

自2024年4月開始,SCA已升級了全新的Sensory Skills v3.0,全新的感官技能課程v3.0,經過全面更新,課程會包含咖啡價值評估協定和相應工具,重點突出感官科學的關鍵概念,並將杯測、CVA協定以及SCA描述和情感杯測表相互結合,為學員提供更全面深入的學習體驗。

🌈 Foundation課程內容

Sensory Foundation課程以實作和互動的方式,探索了評估咖啡時不可或缺的感官要素。課程深入探討了我們感知品味的方式,並教授學員如何運用這些知識來評估咖啡的特性。學員將有機會透過實際體驗來辨識各種感官屬性,並學習使用 SCA 描述性與情感性兩種杯測評估方式。這將為學員提供一個豐富的學習經驗,讓他們能夠更加自信地進行咖啡評估。

  • 感官評估概述
  • 生理與感官屬性
  • 辨別咖啡中的感官特徵
  • 杯測標準規範

SCA Roasting Foundation 原價HKD$ 2280 (團體班時間表連結)

SCA Roasting 對未來打算未來投身咖啡烘焙的同學是必須學習的課程。課程教導大家深入了解烘焙過程,學習烘焙的核心技術和設備,以及分辨不同烘焙度的風味評價等。

🌈 課程概要

1.01 | ROASTER BASICS

1.02 | ROASTING PROCESS 

1.03 | SAFETY AND MAINTENANCE

    🌈 其他優惠進行中

      • Foundation+Intermediate有私人班優惠  
      • Foundation+Intermediate+Professional有私人班優惠  
    • 價錢已包括所有課堂學習材料、SCA行政費及證書費
    • SCA課程註冊費USD$50/每科需由學生另行支付
    • 所有舊生優惠,必須於付款前選擇,付款後才發現或申請不設受理
    • 所有優惠只限WhatsApp (7073 3512 )報名,並用FPS/ATM/PAYME/現金 付款才能生效  

    🌈 師生比例

    • 團體課程 1:4  (Foundation only) 
      • 7小時 / 二人成班

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