Latte Art Grading System

意大利國際拉花認證

Tasse Coffee 為新界區唯一可以考取Latte Art Grading System 咖啡拉花藝術證書課程認可考試場地。適合希望移民、開店或有意投身咖啡事業修讀。
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Tasse Coffee
什麼是「咖啡拉花藝術認證系統」?

咖啡拉花藝術認證屬意大利咖啡國際証書課程，對拉花技巧、創意及藝術呈現的一種分級與認證。取得資格代表你擁有相關拉花技巧及資格。


Latte Art Grading System 分為五個等級，分別為：白色、橘色、綠色、紅色及黑色。各級皆有其指定的認證測驗項目，咖啡師必須在完成該測驗項目，才可取得該認證。

Tasse Coffee 指定認可考試場地資格
咖啡拉花藝術認證系統 (Latte Art Grading System)

Tasse Coffee 導師均為 Latte Art System 綠級、紅級及黑級認證的認證考官。我們的場地亦特定配備專業設備，義大利咖啡機、磨豆機等，以符合咖啡拉花藝術認證的考試場地資格。

過往學員經驗分享

★★★★★

本身是一位本地咖啡小店的 Barista，因為來緊想移民，所以想考取番相關國隱證書資格，所以報咗白色及橙色級別認證，原來都比想中困難，好在有導師從旁教導，所以最後都成完。

Lawrence Law
現職 Part-time Barista
★★★★★

因為來緊會去英國，最後揀咗 Tasse Coffee 嘅專業咖啡師課程報讀，完成後再繼續進修 Latte Art 證書課程 ，現已完成綠級認證。自己對於來緊喺英國搵咖啡店相關工作信心都大咗。多謝導師 Candice 及 Wing，他們好有耐性教導我，基本上從0開始學到而家可以拉到花，都幾有成功感。

Alex Tsang
學生
★★★★★

之前讀咗 Tasse Coffee 的 City & Guilds ，然後知道咗有 Latte Art 嘅證書，所以一次讀埋，對於自己唔喺咖啡行業內工作，確實有少少難度，好在有導師 Any 嘅幫助，最後都完咗，Thanks Tasse Coffee Team。

Gigi Leung
現職老師
★★★★★

自己經營本地咖啡店，知道有 Latte Art Grading System 後，所以安排自己嘅員工可以報讀，當係一種在職培訓，員工都滿意今次的安排，至少有國際認可的拉花技巧認證。

Ricky Cheung
經營本地咖啡店
手沖咖啡班及咖啡拉花課程，真正小班教學。
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