エチオピア イルガチェフェ G2｜ハイルーム｜ウォッシュド｜ミディアムロースト

タッセコーヒー スペシャルティコーヒー豆｜

エチオピア エチオピアのイルガチェフェコーヒーは、1,200〜1,600メートルの非常に高く危険な山岳地帯に位置するウイヴェテナンゴ地方で生産されています。標高の高い地域で栽培されます。独特の微気候の変化により、コーヒーは独特の風味を醸し出します。この場所は古代マヤ文化の主要王国の一つ発祥の地でもあります。ウイベテナンゴでは、銀、鉛、亜鉛、銅、金がすべて見つかります。この地域では 19 世紀からコーヒーが栽培されており、それ以来、加工工程は継続的に改良されてきました。

産地： イルガチェフェ、エチオピアイルガチェフェ、エチオピア

バラエティ：   エチオピア原産種（ 賃貸物件）

匂い：

ブラックベリー/柑橘系/フローラル/龍眼茶/爽やかな味わい

焙煎度：中煎り

処理方法：ウォッシュド

重量: 100g / 200g