たせ珈琲コース よくあるご質問

Tasse Coffee 導師團隊為 - 現役VTC IVDC ERB 課程導師- City and Guilds 國際咖啡調配師技巧資格證書- Latte Art Grading System導師資格證書- City & Guilds International Award in Barista Skills 英國國際咖啡調配師認證- Specialty Coffee Association (SCA), AST導師資格證書- Specialty Coffee Association (SCA) - Barista Skills 精品咖啡協會認證 - 咖啡師技巧- Specialty Coffee Association (SCA) - Brewing 精品咖啡協會認證 - 萃取- Specialty Coffee Association (SCA) - Sensory 精品咖啡協會認證 - 感官- Specialty Coffee Association (SCA) - Roasting 精品咖啡協會認證 - 烘焙- Specialty Coffee Association (SCA) - Green Bean 精品咖啡協會認證 - 生豆學

ハンドブリューイング、サイフォン、イタリアン、ラテ、コーヒーの焙煎を含む「プロのバリスタ養成コース」を受講でき、シンプルなものから深いものまでコーヒーのさまざまな領域を理解できます。このコースを修了すると、多くの学生がさらに興味のある分野に進み、上級コースに入学します。

両方のコースの内容は同じで、ハンドブリューイング、サイフォン、イタリアン、ラテ、ベーキングが含まれます。

-違い:

・「1日プロバリスタ養成講座」は、インストラクターと予約して受講できるプライベートクラスで、5コースを一度に受講できます。

パンチング・ラフアの上級クラス、1~2名で1クラス、2時間で1クラス、2クラスから始められ、インストラクターと予約してクラスに参加することもできます。インストラクターがコースの内容をカスタマイズして、コーヒーの道をさらに進んでいきます。

私人班:1-2人一班,兩小時一堂,可以與導師自行約時間。導師會因應學員的程度而調整教學,針對您的手勢教導您如何改善。詳情可參閱:
https://www.tasse-coffee.com/products/on-to-on-class

-入門班:2-4人一班,1.5小時一堂,有既定的日子及時間,詳情可參閱:
https://www.tasse-coffee.com/collections/%E5%92%96%E5%95%A1%E5%85%A5%E9%96%80%E7%8F%AD

会場は、MTR 葵涌駅または葵興駅から約 5 分の商業ビル内にあります。

サイトで支払うことができるすべての形式のバウチャーを受け入れます。

ラテアート評価制度について ラテ国際認定証

Latte Art Grading System 咖啡拉花藝術證書課程屬意大利咖啡國際証書課程,是對拉花技巧、創意及藝術呈現的一種分級與認證。

-LAGS是國際認可,適合希望移民、開店或有意投身咖啡事業的人修讀

はい、ラテアート グレーディング システムはホワイト、オレンジ、グリーン、レッド、ブラックの 5 つのレベルに分かれており、各レベルを通過することでこの認定を取得することができます。

可以,但亦建議您先報讀拉花入門班或私人班,打好根基再報考,成功機率會更大。
-Tasse Coffee的拉花入門班會以LAGS為教學藍本,為您預備LAGS。

バリスタのCity & Guilds国際認証について

City and Guilds International Coffee Blender Skills Qualification Certificateコースの国際的な認知度は比較的高く、他のコーヒーコースは比較的安価で、コーヒーの初心者に適しています. 

はい、国際的に認められたコーヒーコースです。

間違いなく、City and Guilds Barista Course では、簡単なものから深いものまで、実践的なコーヒーの淹れ方を教えてくれます。

City and Guilds International Coffee Blender Skills Certificate Course はコンテンツが豊富で、日本のサイフォン ポット、フレンチ プレス ポット、ポアオーバー コーヒー、アメリカン フィルター コーヒーなど、さまざまなコーヒー メーカーのスキルも学べます。

もちろん、コース修了後、さらに興味のある淹れ方を学びたい方は、タッセ珈琲の各種上級コースへの受講も可能です。

關於 Tasse Coffee 專業咖啡師課程

タッセコーヒープロフェッショナルバリスタコースを修了すると、タッセコーヒーよりコース修了証が発行されます。Tasse Coffee Professional Barista Course は UK Qualifications Framework によって認定されているため、必要に応じて、国際機関によって認められている UK TQUK International Certificate を取得するための関連試験を手配できます。

Tasse Coffee プロフェッショナル バリスタ コースに在籍する学生は、英国の資格フレームワークである TQUK によって認定されており、同時に試験に申し込むことができ、合格すると、国際的に認められた TQUK「Intro to Coffee Level」証明書を取得できます。

プロバリスタコースは練習中心で、その8割以上がコーヒーの練習時間。5つのコーヒークラスでは、コーヒーの基本、ポアオーバーコーヒー、サイフォンコーヒー、エスプレッソ、ラテアート、コーヒー豆の焙煎について学びます。好みのコーヒー抽出方法を見つけて、卒業後に上級コースまたは国際認定コースを受講してください。