5つのコーヒークラスでは、コーヒーの基本、ポアオーバーコーヒー、サイフォンコーヒー、エスプレッソ、ラテアート、コーヒー豆の焙煎について学びます。好みのコーヒー抽出方法を見つけて、卒業後に上級コースまたは国際認定コースを受講してください。
Tasse Coffe 独自の「プロフェッショナル バリスタ」コースは、英国資格フレームワーク TQUK によって認定されており、学生は料金を支払ってアセスメント テストに参加でき、修了後は、英国 TQUK の「コーヒー入門レベル 1」の認定と国際的な認知を同時に取得できます。
7102-52 City & Guilds International Awards in Barista Skills 英国の伝統的なコーヒー コースはウォーター バーの操作に焦点を当てており、淹れたての飲み物は主にレストランのニーズに基づいています。
ラテ アート認定は、イタリアン コーヒーの国際認定コースであり、ラテ アートのスキル、創造性、芸術的プレゼンテーションの等級付けと認定です。資格を取得するということは、ラテアートに関する技術や資格を持っているということです。
SCA Specialty Coffee Association (Speciality Coffee Association) は、国際的なコーヒー専門知識の促進に取り組んでいます. SCA コーヒー システムは、専門教育のニーズを満たす重要なチャネルを提供し、コースの専門家がコーヒー スキルを向上させるのに役立ちます. 彼らのコーヒー スキルは主に次のように分類されますコーヒーの基本（SCAコーヒー入門）、生豆（SCAグリーンコーヒー）、感覚（SCA感覚スキル）、抽出（SCAブリューイング）、イタリアンコーヒー（SCAバリスタスキル）、焙煎（SCAロースティング）の6つのテーマ。
Italian Barista Method 證書課程 - 以實戰為主的 Barista 課程，針對作為咖啡師的所有日常工作需求，填補 SCA 課程的不足之處。教授 🇮🇹 最傳統咖啡沖煮配方，最Origin 嘅咖啡 espresso 味道。
