英国TQUK認証｜独自の取り組み - New.プロバリスタ養成コース

基本的なバリスタコースは、他の国際コースをテンプレートとして使用したタッセ独自のコースであり、手醸造、サイフォン、エスプレッソ、格子、焙煎の5つのスキルをカバーする英国のTQUK認定を取得し、一般的なカフェのニーズに近く、移民、起業家精神、または単にコーヒーを学びたいかどうかにかかわらず、一度にさまざまなカテゴリーのコーヒーを体験します登録する価値があります。

🌈 優惠進行中

• コース料金は一人当たり2,400ドルで、すべての教室の学習教材が含まれています
• 登録時に1,800ドルの割引価格でTQUK認定テストに申し込む(その後の登録には元の価格2,000ドルが必要)
• 2人登録の割引:400ドルオフ、つまりお一人様4,000ドルのみ
• 候補者は、証明書を大切にし、しわや汚れを避けるために、追加のTQUK証明書封筒(写真)を150ドルの割引価格で購入できます。
• ショッピングカートに追加すると、割引が自動的に適用されます
• 他のプロモーションとの併用はできません。

🌈課程特點

• 生徒が 1 人につき 1 セットの醸造ツールを使用できるようにする
• 業務用のダブルヘッドのコーヒーマシンが2台と、学生用のシングルヘッドの業務用コーヒーマシンが数台あります。
• 台湾で焙煎された指定のコーヒー豆を教室で使用
• 経験豊富な家庭教師チームは、学生が相互作用を通じて学んだことをよりよく理解し、適用できるように支援します。初心者でも簡単に習得できます

🌈更多資訊

• 每堂2小時，合共5堂；或6＋4小時合共2堂模式，配合不同學生需要
• 4〜6人かかります少人数制クラス
• クラスは広東語で行われます。他の言語でのクラスが必要な場合は、お問い合わせください
• 考試日期將安排於第六周
• 試験は実技試験にすぎません。 資格に合格すると、TQUK UKが正式に発行したコーヒー入門レベル1バリスタ認定証明書で賞を取得できます

🌈課程內容

• コーヒーの基本と感覚体験
• 産地や加工方法から好みに合わせたコーヒー豆の選び方
• コーヒー豆の基本的なテイスティング方法
• フレーバーホイールの応用とスキル
• さまざまなコーヒー産地、品種、フレーバーを知る

• 手淹れコーヒー
• いろいろな手淹れコーヒー道具の使い方
• ウォーターカット、甘酸っぱいビターなど、ハンドドリップのさまざまなテクニックを学びます。
• 温度とスケールの重要性
• 抽出と濃縮の関係

• 意式咖啡
  
• 家用及商用咖啡機及磨豆的不同及應用
  
• 不同意式咖啡沖調技巧
  
• 學習調較合適的濃縮意式咖啡味道、口感及餘感
  
• 拼配及單品豆的分別
  
  
• 咖啡拉花
  
• 以【咖啡拉花藝術認證系統】的標準教授學員
  
• 如何使用家用及商用意式機打奶泡
  
• 學習拉花技巧，由「心」開始
  
• 繼而練習各款咖啡拉花圖案
  
  
• 咖啡豆烘焙
  
• 基本烘焙概念
  
• 練習應用烘焙曲線
  
• 成品豆可以帶走

• 虹吸咖啡
  
• サイフォンコーヒーと他の抽出器具の違い
• サイフォン鍋の由来と味の特徴
• サイフォンコーヒーの応用
  
  
• 課程重溫及練習
  

🌈 二月課程時間

PB2402A(周四精讀A班)

PB2402A-1 8/2(木) 12:00-18:00
PB2402A-2 15/2(木)12:00-16:00
PB2402A-3 15/2(木) 16:00-18:00(試験)

PB2402B(周三精讀B班)

PB2402B-1 14/2(水) 12:00-18:00
PB2402B-2 2月21日(水) 12:00-16:00
PB2402B-3 2月21日(水) 16:00-18:00(試験)

PB2402C(周二精讀C班)

PB2402C-1 20/2(火) 12:00-18:00
PB2402C-2 2月27日(火)12:00-16:00
PB2402C-3 2月27日(火) 16:00-18:00 (試験)

PB2402D(周六上午D班)

PB2402D-1 3/2(六) 11:00-13:00
PB2402D-2 17/2(六) 11:00-13:00
PB2402D-3 2月24日(六) 11:00-13:00
PB2402D-4 2/3(六) 11:00-13:00
PB2402D-5 9/3(六) 11:00-13:00
PB2402D-6 16/3 (六) 11:00-13:00 (考試)

PB2402E(周日上午E班)

PB2402E-1 18/2(日) 11:00-13:00
PB2402E-2 2月25日(日) 11:00-13:00
PB2402E-3 3月3日(日) 11:00-13:00
PB2402E-4 10月3日(日) 11:00-13:00
PB2402E-5 17/3(日)11:00-13:00
PB2402E-6 3月24日(日) 11:00-13:00(試験官)

PB2402F(周日下午F班)

PB2402F-1 18/2(日) 14:00-16:00
PB2402F-2 2月25日(日) 14:00-16:00
PB2402F-3 3月3日(日) 14:00-16:00
PB2402F-4 10月3日(日)14:00-16:00
PB2402F-5 17/3(日)14:00-16:00
PB2402F-6 3月24日(日) 14:00-16:00(試験)

PB2402G(周五晚上G班)

PB2402G-1 2/2(五) 19:00-21:00
PB2402G-2 9/2(五) 19:00-21:00
PB2402G-3 16/2(五) 19:00-21:00
PB2402G-4 2月23日(五) 19:00-21:00
PB2402G-5 1/3 (五) 19:00-21:00
PB2402G-6 8/3 (五) 19:00-21:00 (考試)

🌈 歡迎團體報讀,請WhatsApp /Signal 70733512 或 Email - equiry@tasse-coffee.com 聯絡我們查詢。