2023 年 1 月から 4 月までのレビュー – Tasse Coffee

2023 年 1 月から 4 月までの振り返り - コラボレーションと成長を祝う🌱

素晴らしい一年に別れを告げるにあたり、今年のロケットの旅を形作ったマイルストーンと成果を少し振り返ってみたいと思いました🌟

⏪1月
社会的企業としての私たちの初年度に、私たちの取り組みを評価し、香港社会的企業スタッフ表彰制度2022への参加を許可してくださった香港社会的企業連盟に感謝したいと思います。また、Tasse独自のコーヒーイヤーバッグをゲスト全員に配布します。 「会議では、私たちはさらに視覚障害者でした。元学生である彼は、バリスタとしての勤務経験を興奮して共有しました。私たちは、恵まれない人々を支援するという社会的責任を今後も担っていきます」
身体障害や重複障害を持つ生徒がコーヒーの淹れ方のスキルをよりよく習得できるよう、香港赤十字プリンセス アレクサンドラ スクールの教師が模範を示し、タッセでシティ アンド ギルド コースを受講し、コーヒーの持続可能な発展を達成しました。将来の学校、目標。
その後、私たちはコーヒー分野でのアドバイスを提供することで、学生がさまざまな学習体験を楽しめるよう、一連のコーヒー製造トレーニングコースを開催するための資金申請を学校が成功させることができるように支援しました。

⏪2月
私たちは香港聴覚障害者福祉協会と協力してシティ アンド ギルドの夜間コースを開始し、聴覚障害者がバリスタとして働くための訓練に成功し、視覚障害者の訓練に続くもう 1 つの大きな課題を完了しました。
同月にはSCAJ日本チャンピオンの三浦拓也氏をお招きし、海外でのコーヒー豆の予約販売活動にご協力いただきました。
さらに、コーヒー業界の代表メンバーとして、香港スタイルのミルクティー文化を企業や地域社会に初めて宣伝することに成功しました。香港の伝統的な食文化はコーヒーやミルクティーと切っても切り離せないものであり、私たちはさまざまな機会を通じて、この大切な色彩を守るお手伝いをしたいと考えています。

⏪3月
これまでコーヒー文化の普及に尽力し、大手企業からの信頼を得ることができ、昨年のアップル社、キャセイパシフィック社との提携に続き、幸運にもマイクロソフト社からチームビルディングの主催に招待されました。従業員がコーヒーを通じて仕事のストレスを解消できるイベント。
IVDC の従業員再訓練委員会 (ERB) の卒業生が講師を訪ねるために突然タッセに現れ、コースを思い出し、現在の雇用状況を説明しました。

⏪ 4月
感染症流行後、私たちは幸運にも台中の松岳咖啡館を訪れ、地元のさまざまなコーヒーショップを訪れることができ、多くの樹種と密接に接触し、台湾のスペシャルティコーヒーの発展について直接学ぶことができただけでなく、郭夫妻とも友好関係を築き、台湾にとって良好な関係を築き、来年には台湾におけるコーヒー交流と協力の種が蒔かれることになる。
同時に、Tasse の 5 番目の国際認定コースであるイタリアン バリスタ認定コースの立ち上げにも成功し、香港で唯一の認定試験機関となり、韓国、日本、台湾に次ぐ東アジアで 6 番目の試験機関となります。温州と広州。

コミュニティとの連携、国際的なコミュニケーション、さまざまな業界の大手企業との連携など、この 4 か月間はコラボレーションと成長の機会に満ちていました。 私たちはこれからも、コーヒーを媒体として社会への価値創造とより良い未来の実現に向けて努力してまいります。

次回のレビューに細心の注意を払い、引き続き私たちの成長の旅を見届けてください。 ✨

#年間レビュー #社会的企業協力 持続可能な開発 ]] #コーヒーカルチャー #2023review # コーヒーコース # 企業イベント #チームビルディング #コーヒーワークショップ #コーヒーイベント
#カップアクティビティ

ここにいて

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。