巴西山度士 Brazil Santos NY2 SC17/18|日曬 Natural |中深焙 Medium Dark Roast |
¥2,000
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巴西是全球最大的咖啡生產和出口國,供應了全球超過70%的咖啡。而巴西山度士咖啡則是巴西咖啡中的代表。山度士這個名稱來自於巴西重要港口之一,該港口負責將此地區出產的優質咖啡豆運輸至全球市場。因此,山度士代表了巴西優質咖啡的象徵。
咖啡風味描述
山度士咖啡以其細膩的香氣、舒適的口感和均衡的風味而聞名。她的味道層次分明,帶有清新的特性,酸味適中且柔和,伴隨些許的甜感。入口後能感受到順滑和恰到好處的苦味,令人愉悅不已。
咖啡的特點和優勢
雖然對許多巴西咖啡來說,沒有一種特別突出的優勢,但山度士咖啡的平衡感和口感深得人心。這種咖啡的味道濃郁且順滑,酸度和酵度適中,使其成為許多咖啡愛好者的最愛。許多巴西咖啡迷會專門挑選這種咖啡,原因就在於其特有的風味和品質。
巴西咖啡的分級
巴西咖啡的分級制度嚴謹,根據瑕疵比例計算,分為NY2至NY8。NY1代表零瑕疵,但實際上這種豆子不存在,NY2即為巴西最高等級的咖啡豆。
產區: 巴西 (Brazil ) 山度士NY2 SC17/18
品種 : 蒙多諾沃、卡杜艾
味道: 烤栗子 / 核桃 / 可可 / 雲尼拿朱古力
烘焙程度 : 中深焙
處理方法: 日曬 (Natural)
重量: 100克 / 200克