スペシャルティコーヒーの発見体験

このコースでは、コーヒーの謎に迫り、Xiにさまざまなコーヒーの淹れ方を学ぶことで、スペシャルティコーヒーのフレーバープロファイルを深く理解することができ、初心者にもホームバリスタにも最適です。

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• このオファーは、WhatsApp登録、FPS、または現金支払いにのみ適用されます
• 割引は3日前までにお申込みいただいたコースに限ります。

🌈 コースの特徴

• さまざまな淹れ方でコーヒーを試飲・評価することで、コーヒーの味の変化や特徴を深く理解し、味わいの能力を高めることができます
• コースの内容は、実践的説明と理論的な説明を組み合わせたもので、学生はXi醸造技術を学ぶだけでなく、その背後にある科学的原理も理解できます
• 少人数制のクラスで、個別の指導と交流が可能

🌈 コース内容

• コーヒーの基本入門
• コーヒーの原産地と栽培地
• コーヒー豆の加工方法
• コーヒー豆の風味特性と分類
  
  
• コーヒーの淹れ方
• ハンドパンチ(V60、ケメックス、ディープ27など)
• フレンチプレス
• エアロプレス
  
  
• 練習とコーヒーの試飲体験
• さまざまなコーヒーの淹れ方を実際に体験
• さまざまな抽出方法でコーヒーの風味を味わって評価する
• 醸造パラメータを調整して、希望の味を実現します

🌈 8月のコース日程

• 2/8（土）11:30～13:00
  3月8日（日）16:00～17:30
  7月8日（木）18:30～20:00
  9月8日（土）11:30～13:00
  10月8日（日）16:00～17:30
  8月15日（金）18:30～20:00
  8月16日（土）11:30～13:00
  8月17日（日）16:00～17:30
  8月21日（木）18:30～20:00
  8月23日（土）11:30～13:00
  8月24日（日）16:00～17:30
  8月28日（木）18:30～20:00
  
  

🌈 9月のコース日程

• 4月9日（木）午後6時～午後8時  
  7月9日（日）13:30～15:30  
  11月9日（木）午後7時～午後9時  
  12月9日（金）午後6時～午後8時  
  9月13日（土）14:00～16:00  
  9月14日（日）14:00～16:00  
  9月18日（木）19:00～21:00  
  9月20日（土）11:00～13:00
  9月25日（木）午後6時～午後8時  
  9月26日（金）19:00～21:00  
  9月28日（日）14:00～16:00  
  

* クラスの予約、グループ活動の企画、その他のお問い合わせがございましたら、いつでも WhatsApp までお気軽にお問い合わせください。 /シグナル 7073 3512 お問い合わせ。