CQI Qグレーダー

CQI Q Grader について聞いたことがありますか?

👨🏻🏫 CQIについて
CQI Q アラビカ/ロブスタ グレーダー証明書は、コーヒー品質評価者を認定するためにコーヒー品質協会 (CQI) が発行する証明書です。

この認定の目的は、コーヒーの品質評価者がコーヒーの品質を正確に評価し、等級付けするための専門知識とスキルを備えていることを確認することです。

Q Grader は、アラビカとロブスタの 2 つのグレードに分かれており、それぞれ 2 つの主要なコーヒー品種であるアラビカとロブスタを対象としています。

👨🏻🏫 試験要件
CQI Q アラビカ/ロブスタ グレーダー証明書を取得するには、一連の厳格な試験と実技テストに合格する必要があります。

試験では、コーヒーのブラインドテイスティング評価、香りの識別、カッピング技術、グレーディング基準などの知識とスキルが問われます。

試験に合格すると、コーヒーの品質を評価する専門的能力を有すると認定され、業界内で一定の認知度が得られます。

👨🏻🏫 CQI Qグレーダーの認定
CQI Q アラビカ/ロブスタ グレーダー証明書を持つ鑑定士は、コーヒー業界で高い信頼性と価値を誇ります。

これらは、コーヒーの品質評価、品質管理、コーヒーのコンテストなど、さまざまな場面で活用でき、コーヒー生産者と購入者がより良い意思決定を行えるよう、専門的なアドバイスや意見を提供することができます。

👨🏻🏫 国際的なコーヒーテイスティング基準
Qグレーダーは、国際的に認められたコーヒーのテイスティング基準です。コーヒー農家、トレーダー、コーヒー教育・研修機関、バリスタなど、あらゆる人がこの基準を用いてコーヒーの品質を評価しています。受講生は、コーヒーの品質と風味を評価する能力を高めるために、厳格な専門トレーニングを受けます。

これは、個人の専門能力を示すだけでなく、コーヒーの品質への追求と尊重を反映しています。この認証制度は、コーヒー業界全体の品質レベルを向上させ、消費者により良いコーヒー体験を提供することに貢献しています。