SCA 咖啡認證課程 Introduction to Coffee

SCA 咖啡認證課程 Introduction to Coffee

¥43,400
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課程日期

全新整合的SCA CSP (Coffee Skills Program) 課程由Introduction to Coffee(咖啡基礎)、咖啡師訓練課程 Barista Skills(咖啡師)、Green Coffee(生豆)、Roasting(烘焙)、Sensory(風味評估)和 Brewing(萃取)。每項專業課程包括三個階段(基礎、中級、專業),每個階段完成後都會給予分數。 完必修課程並獲得 100 分,您將有資格獲得 SCA 咖啡技能文憑(SCA 學位)。 該文憑由是精品咖啡協會 (SCA) 頒發的,屬國際專業認可。

Introduction to Coffee 是 SCA 其他5個課程的入門簡介,包括了解有關咖啡種植、咖啡農業、萃取、烘焙、風味評估和一般咖啡分銷結構的基礎教學。 本課程適合剛接觸咖啡或想學習一般咖啡基礎知識的朋友。

🌈私人班特色

🌈優惠進行中

  • 二人同行優惠:立減$360,即每位只需$2,200
  • 加到購物車後會自動套用優惠
  • 價錢已包括所有課堂學習材料、考試及證書費用

🌈課程內容

  • 咖啡知識
  • 烘焙
  • 新鮮度
  • 感官技能
  • 沖煮
  • 清潔與維護
  • 筆試
🌈師生比例
  • 常規課程 1:4
    • HK$2,380 / 4小時 / 二人成班
  • 私人課程 1:1 或 1:2 - HK$3,400 / 4小時

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