Name: 1 日私人班課程 — 基礎咖啡師課程｜TQUK 英國認證
Brand: Tasse Coffee
Price: 67900.0 JPY
Availability: InStock

¥67,900

課程日期

1 位

2人同行價

連英國 TQUK 「Intro to Coffee Level 1」考核試 (+$1800)

不參加

參加 (+$1800)

參加並加購證書封套（$1950）

有貨

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基礎咖啡師課程為Tasse自家課程，以其他國際課程為範本，取得英國TQUK認證，涵蓋手沖、虹吸、意式咖啡、拉花、烘焙五大技巧，較貼近一般Cafe的需要，一次過體驗咖啡不同範疇，無論移民、創業或單純想學習咖啡均值得報讀。

🌈優惠進行中

私人班課程學費為每位$3,500，價錢包括所有課堂學習材料
二人同行優惠：立減$300，即每位只需$3,350
於報名時可享優惠價$1,800一併報考TQUK認證考核試（後補報考需按原價$2,000參加考試）
報考者可另以優惠價$150加購TQUK證書封套（如圖）以便珍藏證書避免有摺痕
加到購物車後會自動套用優惠

🌈課程特點

保證學員可使用每人一套沖煮工具
設兩部雙頭商用咖啡機及多部單頭專業咖啡機供學員使用
課堂上使用多款由台灣烘培的指定咖啡豆
導師團隊經驗豐富，通過互動幫助學員更好地理解和應用所學，新手亦容易掌握

🌈更多資訊

私人班一對一或二教學，更多練習時間，提高合格率
採彈性上課時間，一日8小時完成，如報考TQUK將於同日考試，減省時間
選購課程後可與我們預約時間
以廣東話授課，如需以其他語言授課可聯絡我們
考試只設實務試；合格後可獲英國官方頒發的Award in Introduction to Coffee Level 1 咖啡師認可證書

🌈課程內容

咖啡基本知識及感官體驗

如何由產區及處理方法選擇適合你口味的咖啡豆
咖啡豆的基本品嚐方法
風味輪的應用及技巧
認識不同咖啡產區、品種及風味

手沖咖啡

各種手沖咖啡工具的使用方法
學習不同手沖咖啡手法，例如斷水法、甜酸苦
温度及刻度的重要性
萃取與濃度的關係

虹吸咖啡

虹吸咖啡與其他沖煮工具的分別
虹吸壺的源起及風味特點
虹吸咖啡的應用及實踐

意式咖啡

家用及商用咖啡機及磨豆的不同及應用
不同意式咖啡沖調技巧
學習調較合適的濃縮意式咖啡味道、口感及餘感
拼配及單品豆的分別

咖啡拉花

以【咖啡拉花藝術認證系統】的標準教授學員
如何使用家用及商用意式機打奶泡
學習拉花技巧，由「心」開始
繼而練習各款咖啡拉花圖案

咖啡豆烘焙

基本烘焙概念
練習應用烘焙曲線
成品豆可以帶走

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