小小咖啡師夏令營 Junior Barista Summer Camp
小小咖啡師夏令營 Junior Barista Summer Camp
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小小咖啡師夏令營 Junior Barista Summer Camp

¥56,200
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課程組別及上課日期
  • 有貨

歡迎參加「小小咖啡師夏令營」!這個Summer Camp專為15歲或以下的孩子們打造獨特課程,讓他們在夏天裡體驗咖啡和朱古力的奇妙世界,讓平日為孩子奔波的家長們可以忙裡偷閒,享受一會兒的Me-time。

夏令營分為兩個模式進行, 一連五天夏令營  一日體驗夏令營 以適應不同年齡階段的孩子。他們將進行一系列豐富多彩的學習活動,包括探索朱古力/咖啡的起源和種類,通過品嚐不同食物來學習辨識香氣及味道特徵,並將此融入至朱古力/咖啡風味解構,提升感官能力。透過互動的方式,孩子們將學習如何創造簡單而美麗的拉花圖案,當中也包括大家喜愛的卡通人物!

🌈一連五天夏令營 ( 可自由報名,二人成班)

1. 模式及特點: 

  • 分兩個年齡層組別  
    • 6-9歲組別 - 朱古力感官體驗及拉花
    • 9-15歲組別 - 朱古力及咖啡感官體驗及拉花
  • 參與整個夏令營的學員可獲得精美出席證書乙張。在這個夏令營中,孩子們將學習到可可豆及咖啡豆的生產過程、沖調技巧及品嚐方法。這不僅能讓他們了解美食的製作過程,還能培養他們對食品科學的興趣。
  • 學習與創作的結合: 我們的課程不僅注重技術,更注重培養孩子的巧手與創意。他們將親手為爸爸媽媽製作美味可口的咖啡或朱古力飲品,享受創作的快樂和成就感。同時,課程設計融入了美術創意,孩子們將在活動中激發新點子,提升藝術欣賞力和動手能力。
  • 全面素質培養: 在現今社會,家長愈來愈重視孩子的全面素質培養,不僅是學術成績,更包括心理健康、思維模式及個人素質。我們的夏令營透過有趣且富挑戰性的活動,訓練孩子的思維能力,提升他們的問題解決技巧和創造力。在這裡,孩子們將學會如何在團隊中合作,提升社交能力,並在成功完成任務後獲得滿滿的成就感。
  • 心理心靈健康: 我們深知心理健康的重要性,因此課程設計注重孩子們的心理成長。通過動手創作和實踐活動,孩子們可以在無壓力的環境中自由探索和發揮自己的潛能。我們的目標是讓孩子們在學習中找到快樂,從而提升他們的自信心和自尊心。
  • 職業導向的學習體驗: 隨著職業導向推廣到小學階段,我們的夏令營專門設計了一系列課程,讓孩子們了解咖啡行業的基礎知識和職業技能。孩子們不僅會學習如何沖調咖啡,還會了解咖啡店運營的基本知識,培養他們的商業意識和服務態度。這些體驗將有助於孩子們早日確立職業目標,激發他們的潛能和興趣。
  • 快樂學習,驚喜成長: 在玩樂中成長和學習,這是我們夏令營的核心理念。孩子們將帶著滿滿的知識和技能回家,為家人帶來驚喜和歡樂。這個暑假,讓孩子們在Tasse Coffee度過一段充滿探索和創意的美好時光!

2.  A組 -  課程內容(6-9歲組別 - 朱古力感官體驗及拉花)

  • 品味感官體驗 - 孩子們將透過常見食水果及堅果學習如何透過感官體驗來辨別和欣賞香味特徵
  • 朱古力知識及品嚐 - 了解朱古力的起源及歷史、不同產區風味特點、種植方法特,並學習如何以專業方式品嚐和評估朱古力的品質
  • 基礎朱古力拉花
  • 2D卡通畫花(及引導自由創作)
  • 3D動物拉花(及引導自由創作)

    B組 -  課程內容(9-15歲組別 - 朱古力及咖啡感官體驗及拉花)

  • 品味感官體驗 - 孩子們將透過常見食水果及堅果學習如何透過感官體驗來辨別和欣賞香味特徵
  • 朱古力及咖啡知識及品嚐 — 了解朱古力和咖啡的起源及歷史、不同產區風味特點和品質、種植方法特,並學習如何以專業方式品嚐和評估朱古力和咖啡的品質
  • 基礎朱古力/咖啡拉花
  • 2D卡通畫花(及引導自由創作)
  • 3D動物拉花(及引導自由創作)

3. 課程日期

Week 1|15/07-19/07(周一至五)

Week 2|29/07-02/08(周一至五)

Week 3|12/08-16/08(周一至五)

Week 4|26/08-30/08(周一至五) 

4.  優惠 

  • 二人或以上同行優惠:每位減$100
  • 優惠只適用於WhatsApp報名,以轉數快、網上銀行轉帳或現金付款

🌈  一日體驗夏令營自行組隊,需五人成班) 

5歲或以下(家長必須陪同出席)| 小朋友$250/位,家長$100位

6-15歲(家長可選擇性陪同出席)| 小朋友$350/位,家長$100位

  • 必須有5位小朋友參加
  • 課程時間 1.5小時 (自選時間)
  • 課程日期請跟我們WhatsApp(7073 3512) 預約即可 
  • 課程內容五揀一
    • 品味感官體驗
    • 朱古力及咖啡知識及品嚐
    • 基礎朱古力/咖啡拉花
    • 2D卡通畫花
    • 3D動物拉花

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