SCA 咖啡認證課程 Introduction to Coffee

全新整合的SCA CSP (Coffee Skills Program) 課程由Introduction to Coffee（咖啡基礎）、咖啡師訓練課程 Barista Skills（咖啡師）、Green Coffee（生豆）、Roasting（烘焙）、Sensory（風味評估）和 Brewing（萃取）。每項專業課程包括三個階段（基礎、中級、專業），每個階段完成後都會給予分數。 完必修課程並獲得 100 分，您將有資格獲得 SCA 咖啡技能文憑（SCA 學位）。 該文憑由是精品咖啡協會 (SCA) 頒發的，屬國際專業認可。

Introduction to Coffee 是 SCA 其他5個課程的入門簡介，包括了解有關咖啡種植、咖啡農業、萃取、烘焙、風味評估和一般咖啡分銷結構的基礎教學。 本課程適合剛接觸咖啡或想學習一般咖啡基礎知識的朋友。

🌈私人班特色

• https://www.tasse-coffee.com/pages/sca-咖啡私人班

🌈優惠進行中

• 二人同行優惠：立減$360，即每位只需$2,200
• 加到購物車後會自動套用優惠
• 價錢已包括所有課堂學習材料、考試及證書費用

🌈課程內容

• 咖啡知識
• 烘焙
• 新鮮度
• 感官技能
• 沖煮
• 水
• 清潔與維護
• 筆試

• 常規課程 1:4
• HK$2,380 / 4小時 / 二人成班
• 私人課程 1:1 或 1:2 - HK$3,400 / 4小時