
SCA 咖啡認證課程 Introduction to Coffee
$2,380.00
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全新整合的SCA CSP (Coffee Skills Program) 課程由Introduction to Coffee(咖啡基礎)、咖啡師訓練課程 Barista Skills(咖啡師)、Green Coffee(生豆)、Roasting(烘焙)、Sensory(風味評估)和 Brewing(萃取)。每項專業課程包括三個階段(基礎、中級、專業),每個階段完成後都會給予分數。 完必修課程並獲得 100 分,您將有資格獲得 SCA 咖啡技能文憑(SCA 學位)。 該文憑由是精品咖啡協會 (SCA) 頒發的,屬國際專業認可。
Introduction to Coffee 是 SCA 其他5個課程的入門簡介,包括了解有關咖啡種植、咖啡農業、萃取、烘焙、風味評估和一般咖啡分銷結構的基礎教學。 本課程適合剛接觸咖啡或想學習一般咖啡基礎知識的朋友。
🌈私人班特色
🌈優惠進行中
- 二人同行優惠:立減$360,即每位只需$2,200
- 加到購物車後會自動套用優惠
- 價錢已包括所有課堂學習材料、考試及證書費用
🌈課程內容
- 咖啡知識
- 烘焙
- 新鮮度
- 感官技能
- 沖煮
- 水
- 清潔與維護
- 筆試
- 常規課程 1:4
- HK$2,380 / 4小時 / 二人成班
- 私人課程 1:1 或 1:2 - HK$3,400 / 4小時