期間限定 - 港式奶茶調製班 只開兩場，額滿即止！

話說港式奶茶製作技藝於2014年成功申請成為「香港非物質文化遺產」之一， 亦係近年大熱的移民前必讀課程之一！

Tasse Coffee 有幸今次請來多年教授 「茶餐廳廚吧助理」基礎證書課程的資深星級導師，黃耀勝師傅主理及「教授港式奶茶調製班」，黃師傅更曾為多間酒店及飲食機構擔任經理及顧問，經驗豐富。

課程內容：

- 了解不同茶葉知識及特性

- 認識何謂拼配茶或單品茶葉

- 學習如何「撈茶」

- 港式奶茶的沖調技巧

- 奶的種類及使用方法

- 影響奶茶味道及口感的因素