SCAコーヒー認定コース（プライベートクラス） コーヒー入門

新しく統合された SCA CSP (コーヒー スキル プログラム) コースは、コーヒー入門 (コーヒーの基礎)、バリスタ トレーニング コース、バリスタ スキル (バリスタ)、グリーン コーヒー (生豆)、焙煎 (焙煎)、感覚 (風味評価)、醸造 (抽出）。各スペシャリスト コースは 3 つの段階 (Basic、Intermediate、Professional) で構成され、各段階の完了時にポイントが付与されます。 必要なコースを修了し、100 ポイントを獲得すると、コーヒー スキルの SCA ディプロマ (SCA 学位) の資格が得られます。 Specialty Coffee Association (SCA) から授与されるディプロマは、国際的に認められています。

イントロダクション・トゥ・コーヒーは、SCA の他の 5 つのコースの紹介であり、コーヒーの栽培、コーヒーの栽培、抽出、焙煎、フレーバーの評価、および一般的なコーヒーの流通構造に関する基本的な教育が含まれています。 このコースは、コーヒーが初めての方や、コーヒー全般の基礎を学びたい方に適しています。

プライベートクラスの特徴: https://www.tasse-coffee.com/pages/sca-コーヒープライベートクラス

教師と生徒の比率 1:1 または 1:2

SCA コーヒー入門 / HK$3,500 / 4時間