期間限定 - 港式奶茶調製班  額滿即止!

期間限定 - 港式奶茶調製班 額滿即止!

$450.00
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課程日期
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話說港式奶茶製作技藝於2014年成功申請成為「香港非物質文化遺產」之一, 亦係近年大熱的移民前必讀課程之一!

Tasse Coffee 有幸今次請來多年教授 「茶餐廳廚吧助理」基礎證書課程的資深星級導師,黃耀勝師傅主理及「教授港式奶茶調製班」,黃師傅更曾為多間酒店及飲食機構擔任經理及顧問,經驗豐富。

課程內容:

- 了解不同茶葉知識及特性

- 認識何謂拼配茶或單品茶葉

- 學習如何「撈茶」

- 港式奶茶的沖調技巧

- 奶的種類及使用方法

- 影響奶茶味道及口感的因素

  

九月課程時間:

10/9 (六) 11:00-13:00
24/9 (六) 14:00-16:00

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