
CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程
CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程
🌟報讀課程有二人同行優惠,每人即減$380 至 $4000 !
🌟課堂保證每位學員可使用每人一套沖煮工具
🌟新舖佔地八百幾呎,有足夠位學習空間
🌟多部雙頭商用咖啡機供學員使用
🌟每位上堂的學員均可於一個月內領取證書
🌟小班教學 ( 2- 4人開班 - 6人額滿 )
🌟加入手沖及咖啡拉花元素
CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程內容:
1. 咖啡歷史文化介紹
2. 咖啡的知識例如分辨不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡等
3. 咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法,當中包括調配、沖煮Espresso濃縮咖啡的標準、蒸餾及過濾式咖啡、奶泡咖啡Cappuccino & Latte 拉花製作技巧及實習和了解冰咖啡的製作方法
4. 其他特色食品包括:熱朱古力、英式紅茶、沙冰
5. 食物、物品處理及儲藏方法
6. 職業衛生安全
7. 咖啡調配師專業形象
8. 保持與顧客良好溝通的技巧
9. 實習試
八月課程時間:
CG - Class M (週六下午班)
CG M1 20/8 (六) 14:00-18:00
CG M2 27/8 (六) 14:00-18:00
CG M3 3/9 (六) 14:00-18:00
CG M4 10/9 (六) 14:00-18:00
CG M5 17/9 (六) 14:00-18:00 (考試)
九月課程時間:
CG - Class N(平日班)
CG N1 6/9 (二) 10:00-18:00
CG N2 7/9 (三) 10:00-18:00
CG N3 13/9 (二) 10:00-14:00 (考試)
CG - Class O(平日班)
CG O1 14/9 (三) 10:00-18:00
CG O2 15/9 (四) 10:00-18:00
CG O3 20/9 (二) 10:00-14:00 (考試)
CG - Class P(平日班)
CG P1 21/9 (三) 10:00-18:00
CG P2 22/9 (四) 10:00-18:00
CG P3 28/9 (三) 10:00-14:00 (考試)
CG - Class Q(週六下午班)
CG Q1 24/9 (六) 14:00-18:00
CG Q2 1/10 (六) 14:00-18:00
CG Q3 8/10 (六) 14:00-18:00
CG Q4 15/10 (六) 14:00-18:00
CG Q5 22/10 (六) 14:00-18:00 (考試)
CG - Class R(週日上午班)
CG R1 25/9 (日) 09:00-13:00
CG R2 2/10 (日)09:00-13:00
CG R3 9/10 (日) 09:00-13:00
CG R4 16/10 (日)09:00-13:00
CG R5 23/10 (日) 09:00-13:00 (考試)
CG - Class S(週日下午班)
CG S1 25/9 (日) 14:00-18:00
CG S2 2/10 (日) 14:00-18:00
CG S3 9/10 (日) 14:00-18:00
CG S4 16/10 (日) 14:00-18:00
CG S5 23/10 (日) 14:00-18:00 (考試)
歡迎私人班或團體報讀
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