CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程

CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程 

🌟報讀課程有二人同行優惠，每人即減$380
🌟課堂保證每位學員可使用每人一套沖煮工具
🌟新舖佔地逾1,200呎，有足夠位學習空間
🌟多部雙頭商用咖啡機供學員使用

CITY & GUILDS國際咖啡調配師課程內容：

1. 咖啡歷史文化介紹

2. 咖啡的知識例如分辨不同產地的咖啡豆、如何選擇優質咖啡等

3. 咖啡調配過程以及各種類別的咖啡沖煮方法，當中包括調配、沖煮Espresso濃縮咖啡的標準、蒸餾及過濾式咖啡、奶泡咖啡Cappuccino & Latte 製作技巧及實習和了解冰咖啡的製作方法

4. 其他特色食品包括：熱朱古力、英式紅茶、沙冰

5. 食物、物品處理及儲藏方法

6. 職業衛生安全

7. 咖啡調配師專業形象

8. 保持與顧客良好溝通的技巧

9. 實習試

11月課程時間：

CG - Class X（平日班）

CG X1 8/11 (二) 10:00-18:00
CG X2 9/11 (三) 10:00-18:00
CG X3 16/11 (三) 10:00-14:00 (考試)

CG - Class Y（週末精讀班，4人小班教學）

CG Y1 12/11 (六) 10:00-18:00
CG Y2 13/11 (日) 10:00-15:00
CG Y2 13/11 (日) 15:00-18:00 (考試)

CG - Class Z（週末精讀班，4人小班教學）

CG Z1 19/11 (六) 10:00-18:00
CG Z2 20/11 (六) 10:00-15:00
CG Z2 20/11 (六) 15:00-18:00 (考試)

CG - Class AA（週末精讀班，4人小班教學）

CG AA1 26/11 (六) 10:00-18:00
CG AA2 27/11 (日) 10:00-15:00
CG AA2 27/11 (日) 15:00-18:00 (考試)

12月課程時間：

CG - Class AB（週末精讀班，4人小班教學）

CG AB1 3/12 (六) 10:00-18:00
CG AB2 10/12 (六) 10:00-15:00
CG AB2 10/12 (六) 15:00-18:00 (考試)

CG - Class AC（週末精讀班，4人小班教學）

CG AC1 4/12 (日) 10:00-18:00
CG AC2 11/12 (日) 10:00-15:00
CG AC2 11/12 (日) 15:00-18:00 (考試)

CG - Class AD（週六班）

CG AD1 17/12 (六) 10:00-18:00
CG AD2 24/12 (六) 10:00-18:00
CG AD3 31/12 (六) 10:00-14:00 (考試)

CG - Class AE（週日班）

CG AE1 18/12 (日) 10:00-18:00
CG AE2 25/12 (日) 10:00-18:00
CG AE3 1/1 (日) 10:00-14:00 (考試)

CG - Class AF（平日班）

CG AF1 13/12 (二) 10:00-18:00
CG AF2 14/12 (三) 10:00-18:00
CG AF3 20/12 (二) 10:00-14:00 (考試)

歡迎私人班或團體報讀 

請與我們聯絡查詢🔍及報名🙋🏻‍♀️WhatsApp/Signal 7072 2865

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